" Guide des tisanes: Tisane rafraichissante au cassis et au citron vert

jeudi 20 juin 2024

Tisane rafraichissante au cassis et au citron vert


Parfaite pour se désaltérer en été ou pour se revigorer après une journée bien remplie, cette tisane offre un concentré de saveurs et de bienfaits pour votre santé.

Cette tisane allie la fraîcheur acidulée du citron vert aux notes fruitées intenses du cassis pour un véritable moment de plaisir gustatif et de vitalité. 

Propriétés :

Le cassis est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Il est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et digestives. Il peut également contribuer à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules contre les dommages.

Le citron vert est riche en vitamine C, en potassium et en antioxydants. Il est connu pour ses propriétés stimulantes du système immunitaire, antibactériennes et antivirales. Il peut également aider à la digestion et à la lutte contre la fatigue.

Cette tisane au cassis et citron vert est un véritable allié pour votre bien-être. 

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de bourgeons de cassis séchés ou 2 cuillères à soupe de cassis frais
  • 1 tranche de citron vert
  • 250 ml d'eau chaude
  • Miel ou sucre (facultatif)

Préparation :

  1. Si vous utilisez des bourgeons de cassis séchés, rincez-les rapidement à l'eau froide.
  2. Dans une tasse, déposez les bourgeons de cassis séchés ou les cassis frais et la tranche de citron vert.
  3. Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement.
  4. Versez l'eau chaude sur les ingrédients et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon votre goût.
  5. Filtrez la tisane si nécessaire.
  6. Ajoutez du miel ou du sucre selon vos préférences (facultatif).
  7. Savourez cette tisane bien chaude ou laissez-la refroidir complètement pour une version glacée. Vous pouvez également ajouter des glaçons pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

Conseils :

  • Pour une saveur plus intense du cassis, écrasez légèrement les bourgeons de cassis avant de les mettre dans l'eau.
  • Vous pouvez remplacer le citron vert par un citron jaune pour une saveur légèrement différente.
  • N'hésitez pas à ajouter une pincée de gingembre frais râpé pour une tisane encore plus revitalisante.
  • Pour une version détoxifiante, ajoutez une cuillère à café de feuilles de pissenlit séchées.


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