" Guide des tisanes

jeudi 20 juin 2024

Tisane classique au melon

 

La tisane au melon est connue pour ses propriétés diurétiques et digestives.

Elle est également riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent allié pour la santé.


Ingrédients :

  • 2 cuillères à café d'écorces de melon séchées
  • 25 cl d'eau
  • Miel ou sirop d'agave, selon votre goût 

Préparation :

  1. Faire chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition.
  2. Ajouter les écorces de melon séchées et retirer du feu.
  3. Couvrir et laisser infuser pendant 10 à 15 minutes.
  4. Filtrer et ajouter du miel ou du sirop d'agave, si désiré.
  5. Déguster bien chaud ou tiède.


Tisane énergisante au cassis et à l'orange

 

Un véritable coup de fouet vitaminé pour démarrer la journée ou se revitaliser en cours d'après-midi.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de bourgeons de cassis séchés ou 2 cuillères à soupe de cassis frais
  • 1 tranche d'orange
  • 250 ml d'eau chaude

Instructions :

  1. Si vous utilisez des bourgeons de cassis séchés, rincez-les rapidement à l'eau froide.
  2. Dans une tasse, déposez les bourgeons de cassis séchés ou les cassis frais et la tranche d'orange.
  3. Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement.
  4. Versez l'eau chaude sur les bourgeons de cassis ou les cassis frais et la tranche d'orange et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon votre goût.
  5. Filtrez la tisane si nécessaire.
  6. Dégustez nature ou avec un peu de miel.

Conseils :

  • Vous pouvez ajouter une pincée de gingembre frais râpé pour une tisane encore plus énergisante.
  • Pour une version plus sucrée, ajoutez un peu de sirop d'agave ou de miel.

Tisane digestive au cassis et à la menthe poivrée

 

Une tisane apaisante pour faciliter la digestion après un repas copieux.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de bourgeons de cassis séchés ou 2 cuillères à soupe de cassis frais
  • 1 cuillère à café de feuilles de menthe poivrée fraîche ou séchée
  • 250 ml d'eau chaude

Préparation :

  1. Si vous utilisez des bourgeons de cassis séchés, rincez-les rapidement à l'eau froide.
  2. Dans une tasse, déposez les bourgeons de cassis séchés ou les cassis frais et les feuilles de menthe poivrée.
  3. Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement.
  4. Versez l'eau chaude sur les bourgeons de cassis ou les cassis frais et les feuilles de menthe poivrée et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon votre goût.
  5. Filtrez la tisane si nécessaire.
  6. Dégustez nature ou avec un peu de miel.

Conseils :

  • Vous pouvez ajouter une pincée de camomille ou de verveine pour une tisane encore plus digestive.
  • Pour une version plus fraîche, laissez refroidir complètement la tisane puis mettez-la au réfrigérateur. Vous pouvez également ajouter des glaçons.

Tisane rafraichissante au cassis et au citron vert


Parfaite pour se désaltérer en été ou pour se revigorer après une journée bien remplie, cette tisane offre un concentré de saveurs et de bienfaits pour votre santé.

Cette tisane allie la fraîcheur acidulée du citron vert aux notes fruitées intenses du cassis pour un véritable moment de plaisir gustatif et de vitalité. 

Cette tisane au cassis et citron vert est un véritable allié pour votre bien-être. 

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de bourgeons de cassis séchés ou 2 cuillères à soupe de cassis frais
  • 1 tranche de citron vert
  • 250 ml d'eau chaude
  • Miel ou sucre (facultatif)

Préparation :

  1. Si vous utilisez des bourgeons de cassis séchés, rincez-les rapidement à l'eau froide.
  2. Dans une tasse, déposez les bourgeons de cassis séchés ou les cassis frais et la tranche de citron vert.
  3. Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement.
  4. Versez l'eau chaude sur les ingrédients et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon votre goût.
  5. Filtrez la tisane si nécessaire.
  6. Ajoutez du miel ou du sucre selon vos préférences (facultatif).
  7. Savourez cette tisane bien chaude ou laissez-la refroidir complètement pour une version glacée. Vous pouvez également ajouter des glaçons pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

Conseils :

  • Pour une saveur plus intense du cassis, écrasez légèrement les bourgeons de cassis avant de les mettre dans l'eau.
  • Vous pouvez remplacer le citron vert par un citron jaune pour une saveur légèrement différente.
  • N'hésitez pas à ajouter une pincée de gingembre frais râpé pour une tisane encore plus revitalisante.
  • Pour une version détoxifiante, ajoutez une cuillère à café de feuilles de pissenlit séchées.