Tisane glacée à la pastèque, menthe fraîche et aux fruits rouges

 

Cette tisane glacée à la pastèque, menthe fraîche et aux fruits rouges est une boisson rafraîchissante et saine, parfaite pour les journées d'été.

Elle est riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

Ingrédients:

• 250g de pastèque, coupée en cubes
• 50g de fruits rouges frais (framboises, fraises, myrtilles...)
• 10 feuilles de menthe fraîche
• 1 litre d'eau
• Jus d'un citron vert
• Miel ou sirop d'agave, selon votre goût

Préparation:

1. Dans une grande carafe, mélanger la pastèque, les fruits rouges et la menthe fraîche.
2. Écraser légèrement les fruits avec un pilon pour en libérer les jus.
3. Ajouter l'eau et le jus de citron vert.
4. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit.
5. Au moment de servir, filtrer la tisane et ajouter du miel ou du sirop d'agave, si désiré.
6. Servir frais avec des glaçons.

Conseils:

• Pour que cette tisane soit  encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter quelques morceaux de citron vert ou de citron jaune.
• Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant pour mixer les fruits et obtenir une tisane plus onctueuse.
• Si vous n'aimez pas la menthe, vous pouvez la remplacer par d'autres herbes fraîches, comme du basilic ou de la verveine.
• Cette tisane est également délicieuse avec des pêches ou des nectarines.