La queue de cerise, souvent oubliée, est en
réalité une partie de la plante aux multiples vertus médicinales. Riche en
potassium, en antioxydants et en flavonoïdes, la queue de cerise est un
véritable allié pour la santé.
En infusion, la queue de cerise est idéale pour :
- Favoriser
la diurèse et éliminer les toxines : la
queue de cerise est un excellent diurétique naturel qui aide à augmenter
la production d'urine et à éliminer les toxines accumulées dans
l'organisme.
- Soulager
les troubles articulaires et musculaires : ses
propriétés anti-inflammatoires permettent de soulager les douleurs
articulaires, musculaires et les crises de goutte.
- Améliorer
la digestion : la queue de cerise stimule la digestion
et aide à lutter contre la constipation, la diarrhée et les ballonnements.
- Lutter
contre l'insomnie : ses vertus calmantes et relaxantes
favorisent un bon sommeil et réduisent l'anxiété.
- Réguler
la tension artérielle : la queue de cerise a des propriétés
hypotensives qui permettent de réguler la tension artérielle.
Attention : il est important de ne pas consommer de queue de cerise en excès car elle peut avoir un effet laxatif trop important. Il est également déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux personnes souffrant de troubles rénaux.
Ingrédients :
1 à 2 cuillères à café de queues de cerise séchées
250 ml d'eau chaude
Miel ou citron (facultatif)
Préparation :
1.
Faire chauffer l'eau dans une casserole ou une
bouilloire.
2.
Verser l'eau chaude sur les queues de cerise dans
une tasse ou une théière.
3.
Couvrir et laisser infuser pendant 10 à 15
minutes selon votre goût.
4.
Filtrer l'infusion et ajouter du miel ou du
citron selon vos préférences.
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