Tisane à la queue de cerise et au gingembre

 

La queue de cerise, souvent oubliée, est en réalité une partie de la plante aux multiples vertus médicinales. Riche en potassium, en antioxydants et en flavonoïdes, la queue de cerise est un véritable allié pour la santé.

En infusion, la queue de cerise est idéale pour :

• Favoriser la diurèse et éliminer les toxines : la queue de cerise est un excellent diurétique naturel qui aide à augmenter la production d'urine et à éliminer les toxines accumulées dans l'organisme.
• Soulager les troubles articulaires et musculaires : ses propriétés anti-inflammatoires permettent de soulager les douleurs articulaires, musculaires et les crises de goutte.
• Améliorer la digestion : la queue de cerise stimule la digestion et aide à lutter contre la constipation, la diarrhée et les ballonnements.
• Lutter contre l'insomnie : ses vertus calmantes et relaxantes favorisent un bon sommeil et réduisent l'anxiété.
• Réguler la tension artérielle : la queue de cerise a des propriétés hypotensives qui permettent de réguler la tension artérielle.

Attention : il est important de ne pas consommer de queue de cerise en excès car elle peut avoir un effet laxatif trop important. Il est également déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux personnes souffrant de troubles rénaux.

Ingrédients :

1 cuillère à café de queues de cerise séchées

1 fine tranche de gingembre frais

250 ml d'eau chaude

Miel (facultatif)

Préparation :

 Faire chauffer l'eau dans une casserole ou une bouilloire.

 Couper le gingembre en fines tranches.

Verser l'eau chaude sur les queues de cerise et le gingembre dans une tasse ou une théière.

Couvrir et laisser infuser pendant 10 à 15 minutes selon votre goût.

Filtrer l'infusion et ajouter du miel selon vos préférences.