Tisane à la cannelle et au gingembre

 

La cannelle est une épice aromatique originaire d'Asie du Sud-Est. 

Elle est utilisée depuis des siècles dans la cuisine et la médecine traditionnelle. 

La cannelle est riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres. 

Elle a également des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes.

Ingrédients :

1 bâton de cannelle

250 ml d'eau

Une fine tranche de gingembre frais

Miel (facultatif)

Préparation :

Faire bouillir l'eau dans une casserole.

Ajouter le gingembre frais et le bâton de cannelle dans l'eau bouillante.

Retirer du feu et laisser infuser pendant 10 à 15 minutes, à couvert.

Filtrer la tisane dans une tasse.

Ajouter du miel selon votre goût

Conseils:

Vous pouvez ajuster la quantité de cannelle selon vos préférences.

Pour une tisane plus forte, utilisez 2 bâtons de cannelle.

Vous pouvez également ajouter d'autres épices à vos tisanes, telles que du gingembre, des clous de girofle, de la noix de muscade ou de la cardamome.

Les tisanes à la cannelle peuvent être bues chaudes ou froides.

Elles sont connues pour leurs propriétés relaxantes et digestives.

Elles peuvent également aider à soulager les maux de gorge et le rhume.