L'hibiscus est une fleur rouge vif originaire d'Afrique de l'Ouest.
Elle est connue pour sa saveur acidulée et sa couleur rouge vif.
L'hibiscus est également riche en antioxydants et en vitamine C.
Ingrédients :
1 cuillère à soupe de fleurs d'hibiscus séchées
Le jus d'un demi-citron
250 ml d'eau
Miel ou sucre (facultatif)
Préparation :
Mettez les fleurs d'hibiscus dans une tasse ou une théière.
Ajoutez le jus de citron.
Faites bouillir l'eau et versez-la sur les fleurs d'hibiscus et le jus de citron.
Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.
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Sucrer selon votre goût..
Conseil :
Vous pouvez utiliser un demi-citron frais ou en bouteille.
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