Tisane digestive à l'ananas et au gingembre

 

Une tisane apaisante pour faciliter la digestion après un repas copieux.

Ingrédients :

1 cuillère à soupe de chair d'ananas séchée

1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé ou 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre

250 ml d'eau chaude

Préparation :

Dans une tasse, déposez la chair d'ananas séchée et le gingembre râpé ou en poudre.

Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement.

Versez l'eau chaude sur les ingrédients et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon votre goût.

Filtrez la tisane si nécessaire.

Dégustez nature ou avec un peu de miel.

Conseils :

Vous pouvez ajouter une pincée de menthe poivrée pour une tisane encore plus digestive.

Pour une version plus fraîche, laissez refroidir complètement la tisane puis mettez-la au réfrigérateur. 

Vous pouvez également ajouter des glaçons.