Astuce glycémie : L'infusion de framboisier fait chuter les pics de sucre de 26% en 15 min !

 

Une étude récente sur 22 adultes en bonne santé révèle que l'infusion de feuilles de framboisier réduit efficacement les pics de glycémie : une baisse de 26 % en seulement 15 minutes après consommation d'une boisson sucrée, et jusqu'à 44 % après 30 minutes. Les polyphénols de la plante (acide ellagique et flavonoïdes) ralentissent la dégradation des sucres, limitant les hausses brutales de glycémie et d'insuline. Pour l'utiliser : Infusez 10 g de feuilles séchées dans 200 ml d'eau frémissante pendant 5 minutes, et buvez-la avant ou pendant un repas riche en glucides. Disponible en bio ou pharmacie, c'est un allié naturel pour stabiliser la glycémie sans effets secondaires mentionnés.

Source : Article du Journal des Femmes Santé, "C'est la plante qui réduit les pics de glycémie en 15 minutes d'après une étude", https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/3241862-c-est-la-plante-qui-reduit-les-pics-de-glycemie-en-15-minutes-d-apres-une-etude/

Boostez votre cerveau avec ces 5 tisanes magiques !

 

Selon la psychiatre-nutritionniste Uma Naidoo, les thés et tisanes sont d'excellents alliés pour booster la santé du cerveau et la santé mentale. Riches en nutriments, ils aident à réduire le stress, améliorer le sommeil et favoriser la relaxation grâce à des composés comme la L-théanine ou la curcumine. Les boissons phares recommandées sont :

• Thé vert : Stimule la dopamine, réduit le stress et offre des effets antioxydants.
• Camomille : Apaise l'anxiété et favorise un meilleur sommeil.
• Lavande : Diminue le cortisol et stimule la dopamine pour une relaxation profonde.
• Curcuma (en infusion) : Améliore la mémoire et les fonctions cognitives grâce à ses propriétés anti-inflammatoires (ajouter du poivre pour plus d'efficacité).
• Mélisse : Réduit le stress via des neurotransmetteurs comme le GABA et protège les neurones.

L'autrice insiste sur le rituel de préparation lente pour cultiver la pleine conscience et une attitude sereine au quotidien.

Source : Article de Marie Claire, "Les meilleures boissons pour le cerveau et la santé mentale selon une psychiatre", consulté le 26 septembre 2025. https://www.marieclaire.fr/meilleures-boissons-cerveau-sante-mentale-selon-psychiatre,1500099.asp

Tisane à base de cannelle, citron et miel

 

Ingrédients : 

1 bâton de cannelle

250 ml d'eau

Le jus d'un demi-citron

1 cuillère à soupe de miel

Préparation : 

Faites bouillir l'eau, ajoutez le bâton de cannelle.

Laissez infuser 10 minutes. 

Filtrez.

Ajoutez le jus de citron et le miel avant de servir.

Conseils :

Vous pouvez ajuster la quantité de cannelle en fonction de votre goût.

Plus la durée d'infusion est longue, plus le goût de la cannelle sera prononcé.

Servez votre tisane chaude pour profiter pleinement de ses arômes.

N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres épices (cardamome, muscade, anis étoilé...) ou des fruits (pomme, poire...) pour créer vos propres mélanges.

Tisane digestive au romarin et au fenouil

 Le romarin est une plante aromatique aux multiples vertus. Il est riche en antioxydants et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment en améliorant la digestion et en stimulant le système immunitaire.

Les tisanes au romarin sont connues pour leurs propriétés digestives, antioxydantes et anti-inflammatoires.

Elles peuvent également aider à soulager les maux de digestion, les ballonnements et la fatigue.

De plus, son goût frais et légèrement résineux parfume délicieusement les tisanes.

Il est important de ne pas consommer plus de 3 tasses de tisane au romarin par jour.

Ingrédients :

1 cuillère à café de romarin frais ou séché

1 cuillère à café de graines de fenouil

250 ml d'eau bouillante

Préparation :

Faire bouillir l'eau dans une casserole.

Ajouter le romarin et les graines de fenouil dans l'eau bouillante.

Retirer du feu et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes, à couvert.

Filtrer la tisane dans une tasse.

Conseils :

Vous pouvez ajuster la quantité de romarin en fonction de vos préférences.

Les tisanes de romarin peuvent être consommées chaudes ou froides.

Le romarin est riche en antioxydants et peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment en améliorant la digestion et en stimulant le système immunitaire.