" Guide des tisanes: 2018

mardi 22 mai 2018

Guide des tisanes: Cure d'ortie contre la fatique

Il existe de nombreuses cures naturelles contre la fatigue. La cure d’ortie est très bien adaptée pour les changements de saison, au moment ou la baisse d’énergie est la plus présente. L’ortie est riche en vitamines et minéraux.
- Portez votre eau à ébullition.
- Hors du feu, laissez-y infuser 15g de feuilles d’ortie séchées pendant 10 à 15 minutes.
- Filtrez.
- Buvez une tasse avant chaque repas pendant un mois..

tisane anti fatigue aux feuilles de Cassis



Très riche en vitamines C, les feuilles de Cassis en contiennent quatre fois plus que l’orange.

 Ainsi 40g de feuilles de cassis suffisent à couvrir l’apport quotidien recommandé en vitamine C. Il suffit de laisser chauffer les feuilles de cassis (achetés chez un herboriste) à feux doux jusqu’à ébullition, de laisser infuser 10mn et d’en boire 3 ou 4 tasses par jour.

Tisane de menthe stimulante

plante est douée de propriétés stimulantes très prononcées que la médecine met à profit dans les maladies nerveuses, les vomissements spasmodiques, les maux d’estomac, les palpitations, etc.

 On emploie pour cet usage, les feuilles et les sommités fleuries en infusion, à la dose d’une pincée pour un demi-litre d’eau.

 Cette infusion chaude est encore bonne dans la période algide (frissons), des fièvres intermittentes. L’essence de menthe est une des meilleures préparations dont on puisse faire usage pour aromatiser l’eau avec laquelle on se rince la bouche.

Infusion de petite Centaurée

Plante très commune dans les bois et dans les champs ; elle porte de petites feuilles ovales, allongées, et donne de jolies petites fleurs roses. 

Les sommités fleuries bouillies dans de l’eau, à la dose de 25 grammes par demi-litre, constituent un des meilleurs fébrifuges que nous trouvions dans notre pays

. Convient aussi dans la convalescence des fièvres marécageuses, dans les atonies ; elle est aussi très bonne pour combattre la faiblesse des organes digestifs. Quand cette plante a été récoltée et desséchée, il faut l’enfermer dans des sacs de papier afin de conserver les fleurs colorées, parce qu’elles sont ainsi plus efficace

Tisane de Primevère


Les fleurs exercent sur le système nerveux une action calmante, antispasmodique, comparable à celle du Tilleul.

 On pourra donc user avec avantage de l’infusion en vase clos de ces fleurs, qui joint à une belle couleur d’or une odeur et une saveur agréables.

Infusion de Camomille Romaine


2 cuillères-à-café de fleurs séchées par tasse (ne pas faire bouillir, verser l’eau bouillante sur les fleurs, laisser infuser pendant 10 à 15 minutes dans une tisanière ou une théière avec un couvercle, afin de ne pas perdre les essences volatiles) .

Prendre 3 à 4 tasses/jour dans les indications digestives, infectieuses, algiques, nerveuses... Une tasse avant les repas pour stimuler l’appétit en cas d’inapétence. Une bonne tisane vespérale est recommandée pour calmer les nerfs (associée au COQUELICOT au LOTIER CORNICULE ou à l’ESCHOLTZIA CALIFORNICA).

Infusion de Bourrache


La bourrache est une plante à tiges de feuilles épaisses, couvertes de poils, à petites fleurs bleues en panicule à l’extrémité des rameaux, sans odeur ni saveur.

On récolte les feuilles et les fleurs. La bourrache se trouve dans les lieux cultivés, et fleurit en mai et en juin.

Cette plante est journellement employée en infusion (20 ou 30 grammes de feuilles et fleurs par litre d’eau), pour faire transpirer. Pour transpirer il faut prendre la tisane bien chaude. Elle est surtout utile au commencement des fièvres éruptives, comme la rougeole, la scarlatine et la variole.

Tisane a la Camomille


La camomille est une plante très fréquemment employée dans la médecine des familles.
 Ses fleurs servent à faire des infusions agréables qui sont toniques et fébrifuges.

On se sert encore de la tisane de camomille pour faire transpirer et elle est employée journellement pour calmer les crampes d’estomac qui sont dues au développement de gaz pendant la digestion

. Pour préparer cette tisane, on verse un litre d’eau bouillante sur une douzaine de têtes de camomille et on laisse infuser après avoir couvert le tout ; il faut la boire très chaude.

Tisane pour digerer



Ingrédients 

1 branche d'aneth
1 branche de thym
1 branche de mélisse
6 fleurs de bourrache séchées ou 2 grains de poivre noir
1 feuille de citronnelle
1 branche de menthe poivrée
2 branches de verveine citronnée
1 cuillère à soupe de miel

Recette : 

Faire bouillir 1 l d'eau dans une grande casserole.
Stopper à ébullition et mettre tous les ingrédients.
Couvrir et laisser infuser 5 min.

Tisane pour avoir un ventre plat

Ingrédients

Anis vert 25 % : Stimule les sécrétions digestives
Fenouil 20 % : réduit les gaz, et soulage l' estomac 
Queues de Cerises 15 % : diurétiques, favorisent l' élimination de l'eau
Reine des prés 15% : facilite le drainage
Chicorée 10 % : contre la rétention d'eau
Romarin 10% : soulage les ballonnements, stimule la vésicule biliaire.
Réglisse 5 % : facilite le fonctionnement intestinal

Recette

Faire infuser 1 cuillère à café dans un bol d'eau chaude pendant 3 min.
Boire 3 à 4 tisanes par jour. 1 tisane au lever, 1 tisane entre chaque repas.

Tisane contre l'insomnie


Ingrédients 


1/4 de Feuilles de verveine
1/4 de Feuilles de mélisse
1/4 de Fleurs de tilleul
1/15 de Racines de réglisse
1/10 de Graines de fenouil


Recette

Réduire en miettes le tout et mettre une bonne cuillère dans 1 litre d'eau bouillante

Laissez infuser 5 à 10 minutes selon votre goût. 

Tisane contre l'hypertension


Ingrédients 

4 pincées de feuilles d'olivier,
1 de lavande,
1 de mélisse,
2 de menthe,
1 de millefeuille.

Recette

Faire infuser ce mélange 3 minutes.
Boire avec du sucre,  chaud ou froid  selon son goût , 3 à 4 tasses dans le courant de la journée.

Tous les 3 mois, faire une cure de 30 jours

Tisane pour arrêter de fumer


Ingrédients

50g de bouillon blanc
25g de thym
25g de fenouil
50g lierre terrestre
50g sauge
50g romarin

Recette

Prendre 5 cuilleres a soupe de ce melange le mettre dans 1 litre d eau chaude , vous le laissez boullir 5mn.

Laisser infuser 10mn , il vaut mieux ajouter 2 morceaux de sucres ou du miel, car le goût n'est pas très bon .

Boire un litre par jour.

Infusion aux feuilles de Sauge


Voici la recette d'une infusion qui permet de lutter contre le rhume

Remplissez une tasse de lait chaud.
Ajoutez-y 2 c. à café de miel.
Mettez-y 3 feuilles de sauge.
Laissez infuser pendant 10 minutes.
Enlevez les feuilles de sauge.
Buvez.

jeudi 15 février 2018

Tisane de Chiendent

La tisane de chiendent

Le chiendent appartient à la famille des graminées .
Il en existe deux types : le Petit chiendent (Elytriagia Rerens, chiendent officinal, blé rampant, laitue de chien, vagon, sainte neige) et  Ie Grand chiendent (Cynodon Dactylon Pers.).
Les deux sortes peuvent être utilisées en tisane

Préparation de la tisane de Chiendent :


Mettre à bouillir 5 minutes dans 2 litres d'eau l'équivalent d'un poing  de morceaux de 3 à 4 cm de racines de chiendent frais arraché (mais pas celles du chiendent à boules).

Dans certaines région, on y ajoute  pour aromatiser un petit morceau de bâton de réglisse ( Glycyrrhiza glabra)


Cette tisane est une boisson rafraîchissante, excellente pour les reins et pour lutter contre la cystite. '

Tisane de patience , purgative et reminéralisante


Toutes les" patiences" ( parelle, padarelle, doche, pédrine, patience des Jardins)  ont des vertus reminéralisantes et purgatives.


Comment préparer la tisane de "Patiente"

Coupez les feuilles,les laver soigneusement puis grattez les racines avant de les mettre dans l'eau . Mettre à bouillir, passer la tisane pour retirer les impuretés et mettre en bouteille .

Possibilité d' ajouter à cette tisane de la racine de chiendent (Elytriagia repens) et/ou d'ortie (Urtica dioica).

Prendre un verre de cette tisane le matin avant le petit déjeuner

Cette tisane est aussi utilisée contre les démangeaisons,l'eczéma ,les boutons,  et pour la tension.