jeudi 15 février 2018

Tisane de Chiendent

La tisane de chiendent

Le chiendent appartient à la famille des graminées .
Il en existe deux types : le Petit chiendent (Elytriagia Rerens, chiendent officinal, blé rampant, laitue de chien, vagon, sainte neige) et  Ie Grand chiendent (Cynodon Dactylon Pers.).
Les deux sortes peuvent être utilisées en tisane

Préparation de la tisane de Chiendent :


Mettre à bouillir 5 minutes dans 2 litres d'eau l'équivalent d'un poing  de morceaux de 3 à 4 cm de racines de chiendent frais arraché (mais pas celles du chiendent à boules).

Dans certaines région, on y ajoute  pour aromatiser un petit morceau de bâton de réglisse ( Glycyrrhiza glabra)


Cette tisane est une boisson rafraîchissante, excellente pour les reins et pour lutter contre la cystite. '

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