mardi 22 mai 2018

Infusion de Bourrache


La bourrache est une plante à tiges de feuilles épaisses, couvertes de poils, à petites fleurs bleues en panicule à l’extrémité des rameaux, sans odeur ni saveur.

On récolte les feuilles et les fleurs. La bourrache se trouve dans les lieux cultivés, et fleurit en mai et en juin.

Cette plante est journellement employée en infusion (20 ou 30 grammes de feuilles et fleurs par litre d’eau), pour faire transpirer. Pour transpirer il faut prendre la tisane bien chaude. Elle est surtout utile au commencement des fièvres éruptives, comme la rougeole, la scarlatine et la variole.

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